
Les nouvelles soirées à réserver au restaurant Au Sud Ouest à Roanne :
Le lieu de rendez-vous où se divertir
Jeudi 16, Vendredi 17, Samedi 18 février : Repas spécial semaine des As
Vendredi 24 février : Café-Littéraire (Christian Besson)
Vendredi 2 mars : Apéritif- concert et dégustation
de produits originaux (Sébastien Gaulin)
Mardi 6 mars : Soirée de jeux (Julien Banier)
Il est conseillé de réserver votre soirée...
C’est au bas des marches que monte la gourmandise !

Vendredi 2 mars : Cocktail dînatoire au restaurant Le Prieuré
Votre soirée à partir de 20h00
un accord mets et vins, découverte :
Champagne, vins blanc, vins rouge,et vin de dessert
avec la participation de Raphaël Cornet, sommelier
A cette occasion, l’artiste Yves Paoli
Accompagné et représenté par la Galerie d’art Pikinasso à Roanne,
Vous présentera ses œuvres et son livre éponyme.
50.00 € Par personne, sur réservation limités à 40 convives...

Le p’tit Costellois 15.50 €
Servi du mercredi au vendredi, midi et soir, ainsi que le samedi à midi, ce menu express sera renouvelé chaque semaine.
Le menu express servi à partir du mercredi 21 février :
Tarte fine aux légumes provençaux et salade de Roquette
Poisson du jour en jus de bouillabaisse
Douce purée au curcuma et aux herbes
Fromage blanc
ou
Boudoirs perdus au coulis d’abricots
Vous retrouverez également le menu gourmandise d’un dimanche, le menu club, le menu auberge ...
Une carte renouvelée régulièrement pour le grand plaisir de vos papilles !

Prochaines dates des ateliers :
C’est dans une nouvelle salle dédiée aux ateliers que vous cuisinerez en toute convivialité.
Les ateliers cuisine pour 2012 :
Février : Le 24 Février 2012
Mars : Le 2 mars 2012
Avril : Les 6, 13, 20 et 27 avril 2012
Tarif :128 € (cours pour 1 personne et dîner boissons comprises pour deux personnes et tablier de la maison)
Réalisation d’un menu complet, encadré par deux chefs : pâtissier et cuisinier.
Apéritif œnologique par un vigneron de la Côte Roannaise dans la nouvelle cave du restaurant "Le musé de la vigne".
Vous pouvez convier d’autres amis à vous rejoindre pour l’apéritif et le repas au tarif de 55 € tout compris.

Les nouveautés du restaurant :
Vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs cuisinées par Naïma :
Souris d’agneau
Tripes ou Tripoux
Côtes d’agneau
Tête de veau
Et bien sur retrouvez les spécialités du Caméléon :
Le Couscous Royal, La Tajine, La pastilla et les fameux gâteaux orientaux le tout cuisiné maison ....
A déguster au restaurant ou à emporter à la maison !

Les ateliers cuisine au restaurant avec différents thèmes tout au long de l’année :
Les ateliers cuisine de 16h00 à 19h30 :
Tarif : 70 € (Cours pour 1 personne et dîner pour 2 personnes)
Le lundi 12 mars : Les desserts de restaurant.
Le mardi 10 avril : Les légumes et les décors avec légumes, tarif : 50€
Le lundi 14 mai : Les vérines et amuses bouches.

Au Relais d’Urfé, le chef vous compose
Des menus variés et authentiques :
Magret de canard séché par nos soins
Cuisses de grenouilles
Poêlée d’escargots sur un lit de ratatouille
Coq au vin
Saint Jacques et filet de rouget poêlées
Râble de lapin aux morilles ...
Attention certains plats sont servis sur commande, il est donc préférable de réserver votre table.

Régalez-vous et mettez vos sens en éveil
Le chef travaille les menus selon l’arrivage des produits du marché.
Formule déjeuner :
2 entrées au choix, 2 plats au choix (poisson ou viande), fromage ou dessert.
Formule Express servie en cocotte :
La cocotte du jour garnie, un verre de vin et café gourmand.
Découvrez le menu Suggestion, le menu d’Antan...
De belles saveurs gourmandes !

Les nouvelles saveurs concoctées par le chef vous attendent au restaurant...
Focaccia, salade de mâche vinaigrette tomates confites...
Bouillon au parfum d’estragon, petites ravioles de Royan
Risotto, sot l’y laisse de volailles confits, huile de pistache
Escalope de saumon pochée au lait de coco et citron vert
Nage d’agrumes au miel, et sa tuile
Moelleux au chocolat, glace vanille ...
Une cuisine traditionnelle et inventive à savourer !

Des menus à nous faire tourner la tête !
Pot au feu de foie gras de canard au persil racine
St Jacques saisies, velour de potimarron et tétragone
Filet de bœuf Charolais aux morilles
Velouté de potiron marrons glacés
Loup de mer sauvage haricots coco ...
Informations :
Le restaurant sera ouvert :
Dimanche de Pâques à midi

Un grand choix de menus au restaurant
Menu moules frites
Menu sans complication
les pierrades
les fondues
Menu Hésitation, Tentation, Fascination, Révélation ...
Le relais du vieux Pressoir vous accueille également pour vos baptêmes, communions, repas de familles, de groupes...
Une capacité de 180 personnes en salle et 100 personnes sur la terrasse.
Pour tous renseignements contacter le restaurant...

Brigitte et Alain vous proposent de découvrir les nouvelles saveurs
La cuisine du Restaurant de la Loire : Du goût et de la simplicité.
Le Betternut : en crémeux avec jambon séché
Le Foie Gras de Canard : la tranche en terrine Maison, compote de pommes au miel et pain d’épices
Le Turbot : Poêlée sur une fondue d’épinard fricassée de mousserons et beurre blanc
Le Veau : La Côte désossée poêlée Fricassée de Cèpes et petits légumes du moment
Les Calamars : A la crème de gingembre ; servis avec un Risotto
Les Poissons : Préparés en soupe à la façon de « St Jean de Luz »
La carte du Restaurant change au fil des saisons et la chef Alain Rousseau sélectionne des produits frais de qualité.
Retrouvez les menus complets sur le site...

Des saveurs et encore des saveurs à découvrir !
Pressé de saumon fumé aux petits légumes
Cocotte d’œufs pochés en meurette au lard fumé et ses morilles
Poêlon de cuisses de grenouilles en persillade
Cube de paleron de bœuf braisé 8 heures façon mode
Le Foie gras : Aux pommes en petit pot
Les escargots : En ravioles jus crémeux a l’ail des ours
Les Saint Jacques : Cuites à la nacre sur risotto alborio et jus de bœuf
Rendez-vous Au Nouveau Siècle !

Les menus d’hiver à déguster, un vrai plaisir gustatif...
Escalope de foie gras de canard aux kellogg’s miel...
Filet de boeuf strogonoff...
Le foie gras : Cuit aux pommes et pain d’épices...
Le canard : Le magret rosé servi avec une sauce à l’orange...
Terrine de Gibier aux pruneaux, petits légumes...
Entrecôte Charolaise aux beurres épicés...
Tous les menus du restaurant à découvrir sur le site...

nouvelles saveurs d’hiver à découvrir, des menus gourmands et raffinés :
Cannelloni à la fourme de Montbrison...
Croustillants de merlan, piperade, jus au parfum de chorizo...
Parmentier de queue de bœuf braisée au balsamique et céleri...
Fraîcheur de tourteau et Saint-Jacques, pomme verte...
La ballottine de gibier aux fruits secs et foie gras...
Le macaron griottines et mascarpone, bière virtuelle...
Le cannelloni chocolat noir et mûres ...
De beaux menus concoctés par le chef !

Des plats du terroir et de saison, des vins d´ici et d’ailleurs, votre menu est affiché au tableau !
Croustillant de Pied de cochon
Jambon persillé du Chef
Le couscous de ma Mère
Saumon cuit dans son bocal
Tête de Veau Ravigotte
Mousse au Chocolat
Crème Brûlée Praline ...
Un bon moment à passer à l’école !
Réservez-vite...

Le paysage se mange des yeux, la cuisine de Loïc Vaillant se savoure.
Repas d’affaire, dîner à deux ou à dix, service traiteur à domicile, chaque plat est une exquise découverte du terroir et des traditions...
Salade de filets de caille aux fruits secs et huile de noix
Ravioles d’escargots crème forestière
Escalope de saumon au crémeux de caviar du Puy
Poêlée de saint jacques au velouté de potimarron
Brochette de gambas au lait de coco et gingembre ...
Un cadre raffiné, une vue panoramique et d’excellents vins pour accompagner votre repas.

Le restaurant fait peau neuve !
Sandrine et Jérôme ont rénové entièrement leur restaurant et la cuisine du chef. Style contemporain à découvrir, une terrasse pour cette été des plus agréable. Vous pourrez entrevoir une cuisine moderne où le chef prépare vos plats...
Rendez-vous au restaurant !
Découvrez en image l’interview en direct du restaurant ...
Voir la fiche détaillée...

Vous êtes à la recherche d’un lieu insolite et agréable pour organiser un anniversaire, un mariage ou tout simplement un dîner entre amis ?
Le Bosquet Fleuri situé dans un petit coin de verdure en bord de Loire vous propose de vous accueillir jusqu’à 150 personnes et d’organiser pour vous tous types d’événements.
Contactez directement le restaurant ...

Au restaurant Le Carpe Diem "cueille le jour sans te soucier du lendemain"
Changement de menus et de saveurs, le chef vous propose :
Salade Carpe Diem (salade, pomme de terre, gésier et saucisse Lyonnaise)
Bruschetta Forézienne (pain italien, tomate, jambon cru et fourme de Montbrison)
Daurade Royale et son huile au basilic
Souris d’Agneau confite
Gratinée d’escargots à la Fourme de Montbrison
Gratin d’andouillette moutarde à l’ancienne ...
Et pour les gourmands le menu grenouille et le menu râpée !

Des nouveautés dans le menu saveurs
Servi du mardi au samedi soirs, le dimanche midi et jours fériés.
Le Duo de Foie Gras de Canard
Le Trio de La Mer ...
Et les assiettes gourmandes servies tous les midis de 12h à 15h :
La Lyonnaise
L’automnale
Clafouti Tiède Aux Poires ...
Retrouvez toutes ces belles saveurs au restaurant la Table Buissonnière et les menus sur le site Internet.

Ouverture d’un espace bien être au Château de Champlong
Le Spa du Château de Champlong « Le Paradis du bien-être » par David Grand vous propose les installations suivantes :
Sauna, Hammam, Appareil de remise en forme, Bassin étoilé de flottaison au sel d’Epson, piscine extérieure chauffée aux beaux jours. _ Les Cabines de soins (dont une duo et une dédiée au massage au sol)
Salon de thé
Fontaine à glace pour améliorer la circulation sanguine
Retrouvez l’interview sur la fiche détaillée ....
Pour toutes réservations contactez le Château de Champlong

Des soirées exquises au restaurant !
Une fois par mois, Michaël vous propose des soirées cabaret, des soirées dansante accompagnées d’un menu exquis !
Reconnectez vous régulièrement pour connaitre les prochaines soirées au restaurant l’exquise...
Renseignements au 04 77 23 55 26

Découvrez la nouvelle carte du restaurant :
Gratin de fruit de mer a la julienne de légumes...
Wrap’s de poulet aux crudités...
Salade de foies de volaille...
La soupe du jour...
Et la carte des fameuses Tapas :
Aiguillette de poulet pané au sésame
Albondigas
Beignets de moules
Brochettes de crevettes
Crevettes sauce piquante
Mini pizza mexicaine
Mini burritos
Oignons rings
Poivron grillé
...
Apéro Tapas : 3 assortiments de tapas + 1 sangria = 5 €

Réouverture de votre restaurant le Relais du château le samedi 10 mars 2012.
Pour toutes réservations ou renseignements, une permanence téléphonique est assurée au 04 77 64 91 36.
La prochaine date à retenir :
Le Beaujolais Nouveau 2012 est le samedi 17 novembre avec un menu spécial 25.00 € tout compris.
Vous pouvez dores et déjà, réserver votre soirée ...

Les cuisses de grenouille et la friture d’ablettes, spécialités de la maison ont fait la réputation et la renommée du restaurant.
Les plaisanciers, promeneurs, pêcheurs… bref tout le monde appréciera une halte dans un tel havre de paix !
Pour vos soirées en famille ou entre amis, venez découvrir nos salle et terrasse panoramiques avec vue sur le Lac de Villerest.
Sans oublier l’aire de jeux pour les enfants !

Christiane et Jean-Luc Clot vous proposent au restaurant :
*Un menu acheté : un menu enfant offert (* hors menu du jour)
Vous pouvez savourer une cuisine traditionnelle, semi-gastronomique avec une permanente recherche de qualité et une meilleure sélection des produits du terroir.
Rendez-vous à l’hôtel restaurant Perrier à Violay ...

Le Bonheur est dans le pré vous propose ses plats d’hiver :
Les spécialités du Gers avec le plateau des mousquetaires, le cassoulet, le Hambur’Gers ou encore la Garbure ...
Le menu découvert de la Gascogne ...
"partager ce repas ensemble,
au détour d’une colline avec vue sur les Pyrénées,
assis dans un champ de tournesols,
et vous faire apprécier la cuisine Gersoise" !

Vous pourrez apprécier une cuisine de qualité avec son restaurant "Le Saint Romain" spécialisé en viande Charolaise.
Le Relais de Roanne se tient également à votre disposition pour vos séminaires, banquets de familles ou professionnels.
Pour tous renseignements merci de contacter le restaurant ...

A découvrir les saveurs et spécialité du restaurant Jacques Cœur :
Émincé de bœuf charolais à la lie de vin
Recto verso terre mer
Terrine chaude de langoustines et son coulis
Le poulet Jacques Cœur une recette fétiche de l’établissement crée depuis 1946.

Le restaurant vous propose de découvrir ses menus :
Saisonnier
Gourmet
Tradition
Grenouilles ...
Également au restaurant c’est aussi :
Le côté traiteur, pour des repas de famille à domicile ou à l’extérieur.
Plateaux repas pour entreprise.
Évènements extérieurs (Barbecue, plancha, broche, buffet…)
Cocktail dinatoire

Un grand choix de menus au restaurant et des spécialités à découvrir :
Menu du Terroir
Menu Tradition
Menu Grenouille
...
Bref un petit détour à Marcigny pour déguster les bons produits du chef Jérôme Delacroix.

Le restaurant St Albanais vous propose une nouvelle carte indienne tous les soirs :
SAMOSAS,
MAHARASHTRIAN BHAJIYAS,
KHEEMA PATTICE
POULET TANDOORI
... Une belle carte indienne à découvrir au restaurant
Le weekend également le chef vous propose 2 menus Français :
Campagnard à 15 €
Grenouillard à 22 €
et Le menu du jour servi du lundi au vendredi midi.
Rendez vous au restaurant pour découvrir la nouvelle carte indienne cuisinée par Sayo : LA CARTE DU MAHARAJA