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Jacques Plasse VigneronVidéo de Jacques PLASSE, vigneron de la côte roannaise, en compagnie de Cécile SEMET du restaurant le Nouveau Siècle à St André D’Apchon.
Vincent Giraudon VigneronVidéo de Jean Yves GIRAUDON du restaurant Jacques Coeur situé à Renaison, avec son fils Vincent GIRAUDON, vigneron sur la côte roannaise.
La VigneDiverses espèces de vignes sauvages ont existé il y a plusieurs dizaines de milliers d’années. La vigne sauvage est une liane qui poussait sur les arbres des lisières jusqu’à plusieurs dizaines de (...)
Graines de saveursDes pèlerins hollandais en route vers Compostelle lui on inspiré l’idée de produire des graines germées. Michel Corneloup, Fabienne Panel en on fait une spécialité. Ensemble, ils fournissent les (...)