
A partir du samedi 6 Mars et jusqu'au 8 mars inclus, le week-end de la femme.
Une petite surprise pour les femmes venant dans notre établissement et un jeu leur sera proposée…
Alors rendez-vous à la 5ème Source !
Frédéric Stalport vous propose avec les cercles culinaires, un cours de cuisine
le mardi 9 mars à 17h30 au Lycée Etienne Legrand au coteau.
Thème : « Verrines salées et sucrées »

Verrines, pour un cocktail, une soirée dînatoire et verrines gourmandes de desserts.
Durée du cours 4 heures, Tarif : 45 €
Inscription au 04 77 23 05 05
Le mercredi 10 mars, votre atelier cuisine avec le chef directement dans son restaurant, cours pour adultes de 15h à 18h
Thème : cuisine autour de la St Jacques
Tarif : 40€ par personne
Inscription au restaurant Ma Chaumière

Le mercredi 10 mars, ateliers Gourmands avec le chef Jérôme Sadot
Thème : « Risotto crémeux au ris de veau »
Tarif : 35 €
Le mercredi 24 mars, ateliers Gourmands avec le chef Jérôme Sadot au restaurant.
Thème : « Navarin d’Agneau »
Tarif : 30 €
Pensez à réservez vos ateliers
Christophe Guillon vous propose avec les cercles culinaires, un cours de cuisine
Le Mardi 16 mars à 17h30 au Lycée Etienne Legrand au coteau.
Thème : « Recettes au Siphon » 
Utiliser votre siphon de cuisine, verrines salées et verrines sucrées
Durée du cours 4 heures,
Tarif : 45 €
Inscription au 04 77 23 05 05
Nouveaux menus à découvrir au restaurant, le chef nous a composé des saveurs du Terroir. ….
- Chèvre frais de la ferme de Biossy émulsionné à l’huile de noisette et tomate piperade.
- Parfais de foie de volaille et gésiers confits à la façon du père Dégoulange.

Faites un détour au restaurant pour découvrir ses nouvelles saveurs à vous faire tourner les papilles…
- Tournedos d’églefin, tatin d’artichauts et crème de lentilles fumées
- Raviolis de homard, saucisse de ris de veau, poireaux sur un velouté de cèpes
- Déclinaison autour de l’ananas : à boire, glacé, millefeuille.
Loïc Vaillant vous propose avec les cercles culinaires, un cours de cuisine
Le jeudi 25 mars 2010 à 17h30 au Lycée Etienne Legrand au coteau.
Thème : « Accords mets et vins »
Dégustation de portos de catégories spéciales en apéritif,
accompagné de foie gras chaud, de gibier, de fourme et d’un dessert au chocolat.
Durée du cours 2 heures,
Tarif : 55 €
Inscription au 04 77 23 05 05

Votre rencontre lecture le Jeudi 25 Mars à partir de 20h00.
Discuter, partager, lire, ….
Votre rendez-vous culturel, littéraire sur la Côte Roannaise
Pour la participation c’est simple avoir envie d’échanger, de partager.
Entrée = 1 consommation par personne.
Un bon moment à passer.
Comment résister à la tentation avec toutes se belles saveurs !!! 
- Noix de saint jacques : de la baie d’Erquy, servie en rosace au beurre vert
. - Blanc de turbo au champagne.
- Sphère Weiss Adzopé 55%, crème onctueuse au chocolat et chantilly caramel.
Rien que du plaisir…

Jusqu’au mois d’avril le restaurant est ouvert du vendredi au dimanche soir.
Au menu les spécialités de la maison : Paëlla, Tapas, jambon serrano, langoustine de la casa…
Le chef vous propose ses plats à emporter ou une prestation complète à domicile pour vos repas en famille, groupe, etc.
Rendez-vous à l’auberge pour passer un moment des plus agréable.

Le restaurant ré-ouvrira ses portes au mois de mars 2010
Toute fois si vous souhaitez réserver vous pouvez le faire
par téléphone au 04 77 64 91 36
Attention le restaurant vous réserve des nouveautés pour la rentrée.
Reconnectez-vous régulièrement pour être informé…

Une recette pleine de gourmandise que nous a confié Nathalie Buisson, chef du restaurant la Table Buissonnière / au fidèle berger à Roanne …
Helloresto présent au scarabée. Animations, cuisine, chef, radio … Un week-end pour connaître toute la gastronomie de notre belle région …
Découvrez le set de table helloresto dédié à la saison du printemps. Mi-mars, ils seront disponibles sur les tables de nos restaurateurs...
Pour connaître tout ce qui se passe dans les restaurants, inscrivez-vous vite !!!
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Forêt de sapins, campagne verte et chemins secrets, tel est le paysage idyllique de l’hôtel Restaurant Le Pavillon.
Le restaurant réunit gourmets et gourmands autour d’une cuisine authentique et raffinée. A découvrir tout simplement.Visitezlesite>>>
A découvrir courant mars le site Internet du restaurant le bonheur est dans le pré. Cuisine du Gers, décor atypique, une maison où l’on aime rire... Toute une histoire à suivre…
Attention prochainement en ligne : Le site de toutes les gourmandises. Les recettes de nos chefs pour tous les toqués de la bonne cuisine. Un site entièrement dédié aux recettes de nos chefs A bientôt…