Au Château de Champlong,  Façon Table d'hôtes à Villerest
A partir du mercredi 12 décembre 2018

Façon table d'hôtes au château de Champlong

Du Mercredi 12 au Vendredi 14 Décembre 2018 
- Les tartines de bienvenue 
- Cuisse de Volaille pochée, grecque de légumes façon pot-au-feu à la moutarde à l’ancienne 
- Plateau de fromages par la Maison Mons 
- Tiramisu aux pommes confites et éclats de chocolat

Du Mercredi 19 au Vendredi 21 Décembre 2018 
- Les tartines de bienvenue 
- Paleron de Bœuf du Charolais confit au vin de la Côte, beurre de carottes au piment d’Espelette 
- Plateau de fromages par la Maison Mons 
- Le Chou Chantilly XXL comme je l’aime

Du Mercredi 26 au Vendredi 28 Décembre 2018 
- Les tartines de bienvenue 
- Saucisson Vigneron aux oignons grelots, pommes de terre écrasées à la fourchette 
- Plateau de fromages par la Maison Mons 
- Salade d’Oranges au Grand Marnier et financier pistache

Formule à 20.00€, hors boissons

Du mercredi au vendredi midi et le soir sur réservation la table vous est réservée à partir de 6 personnes
Réservez votre table... Au restaurant, façon Table d'Hôtes au Château de Champlong à Villerest 04 77 69 69 69

Menu le Ptit Costellois à 18,50 ou 22 euros avec un verre de vin

Le restaurant Auberge Costelloise vous propose le menu P'tit Costellois.

Servi midi et soir, du mercredi au samedi  : Menu le P'tit Costellois à 18,50 ou 22 euros (avec verre de vin)

Terrine de lapereau au muscadet et condiments
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Poisson du jour au jus de Crustacés
Ou
« viande du jour » Sauce Porto & Pommes de terre aux cèpes
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Tarte Tatin crème anglaise
Ou 
fromage blanc

Réservez votre table au restaurant l'Auberge Costelloise, au Coteau 04 77 68 12 71

Découvrez les saveurs des plats et menus à emporter à ST FORGEUX LESPINASSE

Venez savourer et déguster les nouveaux mets du restaurant l'Assiette Roannaise.

Quelques exemples de plats à emporter :

- Terrine de gibier aux pruneaux confiture de coing et condiments

- Marmite du pêcheur 5 poissons sauce crustacés

- Filet de Boeuf charolais aux morilles

- Poularde de Bresse aux écrevisses

Menu emporter 2019
- 28 € 2 plats fromage et dessert
- 35 € 3 plats fromage et dessert

Commandez vos plats et menus à emporter 72 heures à l'avance au 04 77 65 65 99 - Restaurant L'Assiette Roannaise St Forgeux Lespinasse

Menu spécial Saint Sylvestre, à Renaison

Menu du reveillon 89€

Mise en bouche

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Terrine de foie gras frais de canard

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Quenelle de Lottes aux Morilles

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Filet de Bar et homard au safran

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Sorbet arrosé du reveillon

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Filet de Boeuf des Monts de la Madeleine aux truffes sauce maury 

Légumes du moment

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Assiette de fromages ou fromage blanc

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Dessert de la Saint Sylvestre

Petits fours et la coupe de vincent bulles

Ce Menu de fête est à 89 € (apéritif ,vin,café en supplément)

Réservez votre table au restaurant Jacques Coeur Renaison 04 77 64 25 34

Découvrez les menus et plats à emporter pour les fêtes de fin d'année

Venez déguster les mets cuisinés pour les fêtes au restaurant l'Auberge Costelloise, au Coteau

Menus à emporter à 22 ou 29 euros

Plats et Menus à commander avant le 19 décembre.

Quelques exemples de saveurs :

- Poularde fermière aux écrevisses
- Cabillaud au lait de coco Citronnelle et « herbes folles 
- Tourte de caille & ris de veau Sauce porto Gratin aux champignons
- Papillote de poisson SELON ARRIVAGE   
- Spaghettis de légumes & moules En jus de crustacés,...

Réservez vos mets avant le 19 décembre 2018 et 1er janvier 2019, à Midi au restaurant l'Auberge Costelloise, au Coteau au 04 77 68 12 71.

Formule ou menu Bistrot 19 € ou 25 €

Formule et menu Bistrot

19€ Plat et dessert

25€ Entree, plat et dessert

Les Entrées:

-Maki d'aubergine, speck et mozzarella   

- Millefeuille de légumes 

-Velouté de moules safranée

Les Plats:

-Poire de boeuf en croûte d'herbes, légumes rôties

-Filet de merlu, sauce au noilly prat , gratin de patate douce

-Suprême de pintade, sauce aux cèpes

Fromage OU Dessert.

La Carte:

-Entrecôte Charolaise VBF (frites maison)     25€

-Burger des Princes (frites maison)   14,5€

-Parmentier de canard 15€

Pour accompagner un apéritif dinatoire.......

-Planche de charcuterie locale 5€/personne

Offre spéciale 20 % de réduction sur toutes les chambres et accueil privilégié. 

Promotion Hôtel - 20 % de réduction
Profitez d’une offre spéciale 20 % de réduction sur toutes les chambres et un accueil privilégié au Château de Champlong

Une escale, un séjour... Vivez un moment de détente dans le Roannais !

 Offre valable du 29 novembre au 29 décembre inclus sur les chambres exclusivement.
Sous condition de disponibilité - Offre non cumulable avec d’autres offres en cours

Pour réserver de cette offre dans le Roannais, vous pouvez contacter l'hôtel restaurant Château de Champlong au 04.77.69.69.69 ou par mail : contact@chateau-de-champlong.com.

Découvrez le menu servi le 25 et 31 décembre 2018 et le 1er janvier 2019, à midi

Venez déguster les mets cuisinés pour les fêtes au restaurant l'Auberge Costelloise, au Coteau

Version 2 plats 55 euros  ou 3 plats 69 euros 

Mise en bouche
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Emincé de saumon à l’aneth
& tartare de St Jacques Mangue et coriandre fraiche
Ou
Foie gras terrine « maison » et marmelade de coing du jardin
Homard à l’armoricaine
Ou
Chartreuse de pigeon, ris de veau et foie gras
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le coulommiers truffé de Noël
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Surprise de Noël 
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les mignardises

Réservez votre table pour les 25, 31 décembre 2018 et 1er janvier 2019, à Midi au restaurant l'Auberge Costelloise, au Coteau au 04 77 68 12 71.

Découvrez la carte des plats à emporter pour les fêtes

Dégustez même à la maison, la cuisine du chef du Restaurant de la Loire à Pouilly sous Charlieu.

Apéritif, foie gras, en passant par le saumon, la lotte ou le civet de lièvre, dégustez les plats à emporter du Restaurant de la Loire, à Pouilly sous Charlieu.

Choisissez et commandez vos plats 48h à l’avance :

- Saumon fumé Maison (80g) blinis crème fouettée aux herbes
- Foie gras frais de Canard Maison (environ 70g) compotée de pommes au miel
- Méli mélo de Homard et Saint Jacques julienne de légumes sauce crème citronnée gingembre 
- Filet de Bar pâtes fraîches et épinard sauce Bordelaise 
- Magret de Canard sauce réduction porto, champignons persillés et gratin de pommes de terre 
- Civet de lièvre pâtes fraiches et marrons à la crème,... etc

Commandez vos plats au Restaurant de la Loire, à Pouilly sous Charlieu au 04 77 60 81 36.

Découvrez les menus concoctés par le Chef pour les fêtes et sa carte de plats à emporter.

Découvrez les menus pour les fêtes de fin d’année servis par le Restaurant de la Grignotière, à Marclopt

Menu Noël et Nouvelle An à 33 €

Foie gras « façon nougat » En verdure petite brioche Ou Dôme de Saint Jacques et son cœur de Homard Craquant de légumes
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Filet de Bar sauce Américaine Et son Rizotto  ou Cuissot de Cerf « Denis Berthet » Petits légumes de saison Ou Paleron de Veau aux Morilles Empotée de légumes de saison, ...etc

Menu Réveillon à 45 €

Duo de Foie Gras Chaud et Froid
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Velouté de Potimarron Au Homard et Saint Jacques aux petits légumes ou  Cassolette d’Escargots aux petits légumes
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Noisette de Cerf « Denis Berthet » sauce Grand Veneur infini Légumes de saison Ou Filet de Turbot  Sauce Américaine et petits légumes, ...etc

Découvrez la carte de plats à emporter pour les fêtes et commandez au moins 72 heures à l’avance au Restaurant de la Grignotière, à Marclopt
 

Réservez votre table ou commandez 72 heures au restaurant la Grignotière au 04 77 54 87 33