Catégorie : Actualité Ma chaumière
De nouvelles saveurs sont arrivées au restaurant Ma Chaumière !!
De nouvelles saveurs sont arrivées au restaurant Ma Chaumière !!
Découvrez les nouvelles saveurs dans les menus restaurant Ma chaumière
Le Chef Frédéric Stalport vous prépare des plats savoureux à déguster sur place ou même à emporter. Un petit avant goût pour vous donner plus envie ?
Menu Ma Chaumière
Entrée
Œuf parfait à la crème de fourme de Montbrison
Ou
Nid végétal aux crevettes et moules marinées
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Plat chaud
Cuisse de grenouilles à la persillade, gratin Dauphinois
ou
Cannelloni de poireaux mousseline de poisson
ou
Pièce de bœuf poêlée, sauce à la moelle
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Desserts
Dôme chocolat blanc et noir cœur cassis
ou
Tarte aux pommes Amandine, boule de glace vanille
ou
Corne d’abondance aux fruits frais
ou
Coupe de glaces et sorbets
Menu du Chef
Entrée
Carpaccio de St Jacques et saumon fumé mariné au citron yuzu
ou
Cocote brioché d’escargot à la Bourguignonne
Plat chaud
Dos de cabillaud lardé à la Côte RoannaiseRetour ligne automatique
ou
Trilogie de canard sur polentas crémeuseRetour ligne automatique
(Confit, magret, foie gras poêlé)
Desserts
Dôme chocolat blanc et noir cœur cassisRetour ligne automatique
ou
Tarte aux pommes Amandine, boule de glace vanilleRetour ligne automatique
ou
Corne d’abondance aux fruits fraisRetour ligne automatique
ou
Coupe de glaces et sorbets
En supplément : fromage à la carte
Possibilité de prendre les entrées, plats, desserts à la carte
Réservez votre table au restaurant Ma Chaumière au 04 77 67 25 93.