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Helloresto Le Nouveau Siecle

Restaurant Le Nouveau Siecle

Grande rue 42370 SAINT ANDRE D'APCHON
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04 77 65 80 35


Jours d'ouvertures

lundiFerméFermé
mardiOuvertOuvert
mercrediOuvertOuvert
jeudiOuvertOuvert
vendrediOuvertOuvert
samediOuvertOuvert
dimancheOuvertOuvert

Le Nouveau Siecle - Restaurant Traditionnel

Restaurant situé au coeur de la côte Roannaise, petit village de Saint andré d'Apchon, restaurant traditionnel et convivial à découvrir ! NOUVEAU PROPRIÈTAIRE POUR LE RESTAURANT LE NOUVEAU SIECLE, à Saint André d'Apchon.

Christophe et Nacima BEGOT, sont heureux de vous accueillir dans leur du restaurant Le Nouveau Siècle. Tous nouveaux propriétaires, ils ont à coeur de faire du restaurant, un endroit convivial, agréable et singulier.

Une cuisine traditionnelle et généreuse. "les assiettes reviennent vides" confie Christophe BEGOT. Des saveurs travaillées en fonction des produits de saison. Le chef se fournit pour l'essentiel avec les producteurs locaux pour cuisiner des produits frais et de saison. Christophe BEGOT a 33 ans de métiers. Avec un CAP et un BAC PRO, il a su se former aux métiers de bouche et tout particulièrement aux activités de boucherie, pâtisserie et chocolaterie. Il a travaillé à l'étranger, en Europe et sur le continent Américain et pour plusieurs maisons étoilées. Il aime cuisiner le poisson, le carré et souris d'agneau et s'attarde sur des desserts "maisons" comme le moelleux ou fondant au chocolat, tarte aux pralines, entremets glacés aux amandes et au miel d'acaccia...

Au service, vous découvrez Nacima qui vous accueille tout sourire et singulièrement à votre table.

Vous découvrirez différentes ambiances de salles, des terrasses d’été très agréables, un caveau qui nous emmène à un retour aux sources.

Une salle privative lors de séminaires, réunion de travail, adossée à une grande terrasse pour déjeuner agréablement. Groupe à partir de 10 convives et Privatisation de la salle à partir de 30 convives.

Le chef vous propose une formule du jour avec plusieurs choix qui change tous les jours. Le soir, trois menus sont proposés allant de 22€, pour le menu Grenouille à 33€ pour le menu plus raffiné. Il se fournit pour les vins chez Jacques PLASSE et  le Domaine de VIAL pour les vins de côte roannaise. Un large choix de vins à la carte est également proposé.

En plein cœur du village de Saint André d’Apchon se cache de belles saveurs ...

Infos pratiques

Tarifs des différents menus - Le Nouveau Siecle

Le Midi - service de 12h00 à 13h30à partir de 12
Le soir - service de 19h30 à 21h30à partir de 22

Menu de groupe

Propose un menu de goupes jusqu'à 30 personnes.

La capacité du restaurant est de 40 personnes.

Les actualités du restaurant Le Nouveau Siecle

Recette du chef BEGOT Christophe

Moelleux Ananas

Moelleux Ananas

Terrine de pot au feu

Terrine de pot au feu

Cocktail de fruits

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Verrine d'été

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